うちの定番

うちの夕食の定番、「めちゃのっけ盛り」です。

カツオ、さんま、まぐろなどの青魚でもよし、
鳥の唐揚げ、豚しゃぶなんかでもよし。

大葉、ショウガ、ミョウガを千切りにして、
三つ葉、細くて柔らかめのネギをざっくり切ってよくかき混ぜる。
カツオなどに上のものを豪快にのせて、ポン酢をぶっかけていただく。
ポン酢は馬路村の「ゆずの村」がお薦めです。(笑)
とにかく、サッパリいきたいときには最高。
[PR]
by kameplan_arch | 2008-10-01 18:27 | くらし
<< 瓦屋さん大集合 ふじようちえん >>